Важнейшим для любого путешественника вопросом после что посмотреть и где переночевать является где поесть. Прочитав в путеводителях о наличии в Испании классификации ресторанов по вилкам (ресторан может иметь от одной до пяти вилок, аналогично классификации отелей по звездам), многие начинают искать голубую табличку с вилками на каждом баре и, самом собой, не находят. Остановимся подробней на различных типах испанских заведений, предоставляющих рестораторские услуги, и на их официальной классификации.